Bayerische Wurstspezialitäten: Leberkäse & Weisswurst selbst gemacht

Ihr wolltet schon immer wissen, was wirklich in den bayerischen Klassikern wie Leberkäse und Weisswürsten steckt? In diesem genussvollen Kurs lüften wir gemeinsam die Geheimnisse dieser traditionellen Spezialitäten!

Schritt für Schritt stellen wir Leberkäse und Weisswürste selbst her. Von der Auswahl der Zutaten bis zur perfekten Zubereitung. Dabei lernt ihr nicht nur die handwerklichen Grundlagen, sondern auch, wie sich diese Köstlichkeiten ganz einfach mit herkömmlichen Küchengeräten zu Hause umsetzen lassen.

Natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz. Am Ende werden unsere frisch hergestellten Spezialitäten gemeinsam verkostet.

Ein Kurs für alle, die Freude am Selbermachen haben, gerne geniessen und ein Stück bayerische Tradition erleben möchten.

Zusatzkosten
CHF 30.00 für Material.

Kurs-Nr.

26W-105

Datum

06.11.2026

Tag

Fr

Dauer

Fr 06.11.2026
18:00 – 22:00 h

Preis

CHF 60.00

Standort

Schulküche Oberstufenzentrum, Einschlag 7, Schwarzenburg (oberhalb Turnhalle)

Kursleitung

Torsten Raith

Preis

Standard CHF 60.00

Kursdaten

Fr 06.11.2026 18:00 – 22:00